さんま

　食欲の秋。いま秋刀魚（さんま）が旬である。私はそれほど食にうるさいほうではない。しかし、本当においしいものは好きである。脂の乗ったさんまは好物なのだが、家で調理するのはおいしくできないし、後片付けも大変なので、近所の評判の魚料理店に食べに行った。私の住んでいるK市はそれほどおいしい飲食店は無いが、銚子直送の海の素材の調理を売り物にしているこのお店だけは別格で、ここに越してきてから11年、ほどほどに通っている。
　歳をとったせいか、以前ほど肉が食べられなくなり、魚料理が体にしっくり来るようになった。金曜日に東京の蒲田で食べた定食のさんまと比べると月とすっぽんぐらい味が違う。魚料理は素材と調理法でここまでちがうのか、と感じた今日であった。
　

子供たちはスシローが好き

　私たち夫婦は共働きなので、貴重な休日は手抜きをしたい方である。だから、外食が多い。外食先はあまり高級なところに行っていると破産してしまうので、マクドナルド、ガスト、サイゼリア、すきやなどリーズナブルなところが中心となる。
　子供たちに「どこか行きたいところは？」と聞くと、必ず返ってくる答えは「スシローに行きたい！」。スシローとは100円均一の回転寿司チェーンのことである。混んでいるので、あまり行きたくないのだが、家族がメニューでもめないので結構な頻度で行っている。きょうも、昼ご飯はスシローだった。薔薇の吐息さんのブログにスシローの寿司の見事な写真が。
　普通の回転寿司と違い板さんが客席にはいない、注文とおあいそはインターホンでするといったスタイルは最初面食らったがよくできたものである。さすが大阪生まれと感心する。味は、100円均一の中では、トップクラスである。うどんやサラダ、茶碗蒸しといったサイドメニューが充実しているのも良い。
　私の若いころは、回転寿司は男の行く場所だったような気がするが、20年経っていまやファミリーレストランに進化したといったところか。